Factory Spot Astaxanthin

Astaxanthin, referert til som ASTA, også kjent som astaxanthin i Hong Kong og Taiwan) er et slags blått pigment som kan gi prydfisk, laks, reker og flamingoer rosa farge. Dens kjemiske struktur ligner på betakaroten. Astaxanthin er medlem av karotenoidgruppen. Det er også det høyeste nivået av karotenoidsyntese, -karoten, lutein, canthaxanthin, lycopen, etc. er bare mellomprodukter av karotenoidsyntesen, så i naturen har astaxanthin den sterkeste antioksidanten.

Astaxanthin produseres naturlig av alger, bakterier og planteplankton. Noen vannlevende arter, inkludert krepsdyr som reker og krabber, spiser algene og planktonet og lagrer pigmentet i skjellene, og gir dem et rødt utseende. Disse skalldyrene blir på sin side tæret på av fisk (laks, ørret, bysse) og fugler (flamingoer, ibis), som deretter lagrer pigmentet i huden og fettvevet. Dette er grunnen til at laks og noen andre dyr ser røde ut. Professoren ved Huazhong Agricultural University undersøkte også og bekreftet at den røde komponenten i naturlige andeegg også er naturlig astaxanthin.

Naturlig astaxanthin er den sterkeste antioksidanten som finnes i naturen så langt, og dens antioksidantaktivitet overgår langt den til eksisterende antioksidanter.

Kjemisk navn: 3,3′-dihydroksy-4,4'-diketo-, ′-karoten, pigment Aj067-69 CAS-nr: 472-61-7, molekylformel C40H52O4, [molekylvekt] 596 .86

Dens evne til å rense frie radikaler er: 1000 ganger naturlig VE, 10 ganger naturlig karoten, 17 ganger druefrø, 200 ganger lutein, 150 ganger OPC, 60 ganger koenzym Q10, tepolyfenoler 200 ganger lykopen og 7 ganger lykopen.

Bare alger, gjær og bakterier kan produsere naturlig astaxanthin, og høyerestående dyr kan ikke transformere denne kjemiske strukturen. Naturlig astaxanthin har også et tydelig trekk ved at det er det eneste karotenoidet som kan passere gjennom blod-hjerne-barrieren.

For tiden har produksjonen av astaxanthin to måter: kunstig syntese og biologisk oppkjøp. Syntetisk astaxanthin er ikke bare dyrt, men også vesentlig forskjellig fra naturlig astaxanthin når det gjelder struktur, funksjon, anvendelse og sikkerhet.
Når det gjelder struktur, på grunn av den optiske aktiviteten til hydroksylgruppene (-OH) i begge ender, har astaxanthin 3S-3'S, 3R-3'S, 3R-3'R (også kjent som venstrehendt, racemisk og høyrehendt). 3 typer

Isomerisk form, der kunstig astaxanthin er en blanding av 3 typer strukturelt astaxanthin (25 % venstrehendt, 25 % høyrehendt, 50 % racematert), svært lite antioksidantaktivitet, og laks og andre oppdrettsorganismer Astaxanthinet i kroppen (hovedsakelig i transstrukturen - 3S-3 S-type) er helt annerledes. Astaxanthin fra gjær er 100 % høyredreiende (3R-3'R) og har delvis antioksidantaktivitet; de to ovennevnte kildene til astaxanthin brukes hovedsakelig til farging av ikke-spiselige dyr og materialer. Bare astaxanthin fra algekilder har en 100 % venstrehendt (3S-3'S) struktur og har den sterkeste biologiske aktiviteten. Etter år med forskning fra store selskaper som CYANOTECH, FUJI og YAMAHA, brukes den som helsekost, high-end kosmetikk, medisiner.

1) Når det gjelder fysiologiske funksjoner, er stabiliteten og antioksidantaktiviteten til syntetisk astaxanthin også lavere enn naturlig astaxanthin. Fordi hydroksylgruppen (-OH) i begge ender av astaxanthinmolekylet kan forestres, er stabiliteten forskjellig. Mer enn 90 % av det naturlige astaxanthinet finnes i forestret form, så det er relativt stabilt. Syntetisk astaxanthin eksisterer i en fri tilstand, så det er stabilt Syntetisk astaxanthin må være innebygd for å være stabilt. Syntetisk astaxanthin har bare omtrent 1/4 av venstrehåndsstrukturen, så dets antioksidantaktivitet er bare omtrent 1/4 av den naturlige.

2) Når det gjelder påføringseffekt, er bioabsorpsjonseffekten av kunstig astaxanthin også verre enn naturlig astaxanthin. Når fôringskonsentrasjonen er lav, er konsentrasjonen av kunstig astaxanthin i blodet til regnbueørret betydelig lavere enn naturlig astaxanthin, og det kan ikke tas opp i kroppen. Transformert til en naturlig konfigurasjon, er dens fargeevne og biologiske styrke mye lavere enn naturlig astaxanthin med samme konsentrasjon.

3) Når det gjelder biosikkerhet, når du bruker kjemiske midler for å syntetisere astaxanthin, vil det uunngåelig introdusere urenheter, for eksempel unaturlige biprodukter produsert under synteseprosessen, noe som vil redusere sikkerheten for biotilgjengelighet. Derfor kan den ikke brukes i det menneskelige markedet.

1. Matvarer som inneholder astaxanthin i alger

Ofte spiselige alger som inneholder astaxanthin mat, marine alger som revmembran, Ulva, tare, wakame, tang, agarose etc. Spiselige ferskvannsalger inkluderer Haematococcus pluvialis, malt sopp og hårgrønnsaker. Matvarer som inneholder astaxanthin produseres kun av noen få typer alger og plankton, hvorav de fleste kun inneholder astaxanthin-mellomprodukter -karoten, vitamin E, etc.

Blant dem er Haematococcus pluvialis (for øyeblikket kommer de fleste produsentene som produserer naturlig astaxanthin fra denne mikroalgen) den astaxanthinholdige organismen som er mest i naturen, og dens astaxanthininnhold kan nå 3. 0%, eller enda høyere, kjent som det "konsentrerte produktet" av naturlig astaxanthin.

2. Rekemat som inneholder astaxanthin (ta astaxanthin fra marine- og ferskvannsalger, plankton, etc.)

(1). Matvarer som inneholder astaxanthin Ferskvannsreker: kreps (kreps), ferskvannsreker, elvereker, gressreker og ferskvannsreker (ferskvannsreker). 2. Matvarer som inneholder astaxanthin Sjøvannsreker: Det er hummer (kinesisk hummer), sjøreker (røde reker, store røde reker), reke (reker), basereker (sjøreker), pipa-reker og andre sjøreker.

(2). Reker i brakkvann, som hvite reker osv., uansett hva slags reker, i tillegg til maten som inneholder astaxanthin som kjerneverdi, står det spiselige proteinet i reker ifølge vitenskapelig analyse for ca. 16-20 %, og næringsverdien er svært høy, kjøttet er mykt som fisk, lett å fordøye, men uten fiskelukt og beinsporer, og rikt på mineraler (som kalsium, fosfor, jern osv.), sjøvannsreker er også rik på jod, som er svært gunstig for menneskers helsegevinst.

3. Matvarer som inneholder astaxanthin i krabber (astaxanthininntak er det samme som reker)

(1). Krabber 90 % av maten som inneholder astaxanthin er sjømat, og de spiselige inkluderer portunus trituberculatus (havkrabbe), portunus pelagics, blå krabbe (også kjent som gul krabbe og blekksprut), etc.

(2). 10 % av maten som inneholder astaxanthin i krabber er fra ferskvann. Spiselige matvarer som inneholder astaxanthin i krabber inkluderer kinesiske vottekrabber, også kjent som hårete krabber, krabber, elvekrabber og hårete krabber med klart vann (som Liangzi Lake, Yangcheng Lake hårete krabber osv.), etc. Generelt sett er reker og krabbemat som inneholder astaxanthin inneholder 80-100 mg astaxanthin i 1000 gram rekeskall, og krepsemat som inneholder astaxanthin har det høyeste innholdet av astaxanthin blant alle reker og krabber. 1000 gram rekeskall inneholder omtrent 800-1000 mg astaxanthin. Men bortsett fra noen få matlagingsmetoder som fete reker, kan noe av astaxanthinet filtreres ut av reke- og krabbeskjellene, og mesteparten av astaxanthinen kastes sammen med reke- og krabbeskjell.

1. Beskyttende effekt på øyne og sentralnervesystem

Den menneskelige netthinnen og sentralnervesystemet (hjerne) er rike på umettede fettsyrer og er derfor utsatt for peroksidativ skade fra frie radikaler produsert ved oksidasjon. Studier har vist at astaxanthin lett kan passere gjennom blod-hjerne-barrieren og cellemembranen, og effektivt kan forhindre retinal oksidasjon og fotoreseptorcelleskade, samt beskytte sentralnervesystemet, spesielt hjernen, og dermed effektivt målrette iskemi-regenerering. Perfusjonsskade, ryggmargsskade, Parkinsons syndrom, Alzheimers syndrom og andre sentralnervesystemskader. Spesielt makuladegenerasjonseffekten er mer signifikant enn lutein. Det amerikanske CADAX-selskapet har brukt astaxanthin som et medikament for å forhindre re-infarkt etter hjerneinfarkt, og det har blitt rapportert at det har gått inn i klinisk utprøvingsstadiet i 2010. Den største fordelen er at det ikke vil forårsake koagulasjonsdysfunksjon som antiplate-medisiner.

2. Effektiv anti-rynke og bleking

Huden består av tre lag: epidermis, dermis og subkutant fett. Dermis inneholder kollagen, elastin og andre fibre som utgjør skjelettet som støtter huden. Det er disse elementene som får huden til å se glatt og ungdommelig ut, og de samme elementene er også sårbare for UVA- og UVB-skader.

Ultrafiolette stråler er delt inn i langbølget ultrafiolett UVA og kortbølget ultrafiolett UVB. Blant dem kan UVA, et langbølget ultrafiolett lys, nå dermis på grunn av sin relativt lange bølgelengde, hovedsakelig skade kollagen og elastin, og skjelettet som støtter epidermis forsvinner, noe som resulterer i ujevn kollaps av epidermis og dannelse av hudrynker , mens UVB hovedsakelig virker på epidermis og forårsaker solbrenthet eller avleiring av melanin, som danner flekker eller gjør huden mørkere.

Ultrafiolett UV produserer in situ aktivt oksygen og matrisemetalloproteinaser, som er hovedårsaken til rynker fordi de ødelegger kollagenmatrisen i dermis.

Hudens egen reparasjonsmekanisme er i stand til å gjenoppbygge skadet kollagen, men hvis de destruktive aktivitetene til reaktive oksygenarter (ROS) og matrisemetalloproteinaser (NMP) ikke kontrolleres effektivt, vil de fortsette å skade disse kollagenene, noe som alvorlig vil hindre hudens egen reparasjonsprosess, mens astaxanthin betydelig kan svekke skaden av ROS og NMP på dermalt kollagen og elastin, og sikre normal metabolisme i huden. Hvis eksternt astaxanthin kombineres med oralt astaxanthin, og noen kollagenrike matvarer tilsettes samtidig, vil rynker repareres raskt.

Å søke sannhet fra fakta: Å stole utelukkende på "elastin" og "kollagen" kan ikke fjerne kråketærne dine. Det er bare ingrediensene, og kraftsenteret kommer fra den kraftige antioksidanten astaxanthin.

3. Forbedre immuniteten og lindre treningstrøtthet

Astaxanthin kan påvirke immunfunksjonen til dyr betydelig. I nærvær av antigener kan det i betydelig grad fremme miltcellenes evne til å produsere antistoffer, forbedre funksjonen til T-celler og stimulere produksjonen av immunglobuliner i kroppen. Astaxanthin kan også delvis gjenopprette det humorale immunsystemet til gamle mus, noe som kan øke IgM, IgA og IgG i musene til 10mol/L, noe som indikerer at det kan forbedre den spesifikke humorale immunresponsen i det tidlige stadiet av antigeninvasjon. I tillegg kan astaxanthin også forbedre musenes evne til å frigjøre interleukin-I og tumornekrosefaktor, som er mye sterkere enn -karoten og canthaxanthin. Derfor anses det at astaxanthin har en sterk aktivitet for å indusere celledeling og har en viktig rolle i immunregulering.