Trans-resveratrol

Trans-resveratrol og resveratrol er to isomerer som har lignende kjemiske strukturer, men litt forskjellige molekylære konfigurasjoner. Spesielt er bindingsmønstrene mellom benzenringene forskjellige, noe som gjør deres fysiske og kjemiske egenskaper forskjellige. Trans-resveratrol er en isomer av resveratrol med litt forskjellige molekylære strukturer. Innholdet av trans-resveratrol i naturen er lavt, men noen studier har vist at trans-resveratrol også har visse fordeler for menneskers helse.

Resveratrol er en polyfenolisk forbindelse som er naturlig tilstede i enkelte planter, som har vist seg å ha ulike biologiske aktiviteter, som antioksidanter, anti-inflammatorisk, anti-blodplateaggregering osv. Disse biologiske aktivitetene anses å være nyttige i forebygging og behandling av ulike sykdommer, som hjerte- og karsykdommer, diabetes, svulster m.m.
Trans-resveratrol er en relativt lite studert forbindelse som forekommer i en liten mengde i naturen. Likevel har noen studier vist at trans-resveratrol også bidrar til noen biologiske aktiviteter. For eksempel har noen studier vist at trans-resveratrol har en viss hemmende effekt på spredningen av tumorceller og er også nyttig for å styrke det menneskelige immunsystemet. Resveratrol (Resveratrol), en polyfenolisk forbindelse som forekommer naturlig i noen planter, har antioksidanter og antiinflammatoriske effekter, og antas å ha beskyttende effekter mot ulike sykdommer som hjerte- og karsykdommer, svulster og nevrologiske sykdommer.
Det skal bemerkes at de fleste kommersielt produserte resveratrol helseprodukter eller matvarer inneholder cis-resveratrol, mens innholdet av trans-resveratrol er relativt lavt. Derfor, når du velger et resveratrol-relatert produkt, bør du lese produktetiketten nøye for å forstå ingrediensene og følge bruksanvisningen.

Trans-resveratrol er en isomer av resveratrol, og innholdet er relativt lite, så utvinningen er vanskeligere. Generelt sett inkluderer ekstraksjonsmetodene for trans-resveratrol følgende:
Kjemisk syntese: Syntetiser trans-resveratrol ved kjemisk syntese. Fordelen med denne metoden er at utbyttet er høyere, men kostnadene er høyere, og renheten er vanskelig å garantere.
Biologisk fermentering: bruk mikroorganismer som Escherichia coli for å fermentere resveratrol for å produsere trans-resveratrol. Fordelen med denne metoden er at kostnadene er lave, men andre urenheter kan produseres under fermenteringsprosessen og må renses ytterligere.
Naturlig ekstraksjon: Trans-resveratrol oppnås gjennom naturlig ekstraksjon. Naturlige kilder inkluderer rødvin, rødvin osv., men innholdet av trans-resveratrol er lavt. Derfor er ulempen med denne metoden det lavere utbyttet.
Det skal bemerkes at uansett hvilken metode som brukes for å ekstrahere trans-resveratrol, er det nødvendig med ytterligere rensebehandling for å sikre renheten og kvaliteten på ekstraktet.

1. Forleng levetiden
I 2003 publiserte Howitz og Sinclair en artikkel om resveratrol som forlenger levetiden til gjær i det autoritative magasinet Nature. Senere studier brukte reptiler og fruktfluer som prøver og oppnådde eksakte resultater. Eksperimenter med insekter har blitt replikert av mange andre forskningsgrupper. I 2007 ble dens livsforlengende effekt bekreftet hos mus.

2. Anti-kreft og anti-mutasjonseffekter.
I 1993, forskning av Jayafilake et al. viste at både trans-resveratrol og cis-resveratrol har antikreftaktivitet fordi de kan hemme aktiviteten til protein-tyrosinkinase. Forskerteamet som Jang påpekte videre at resveratrol har stor anti-kreftaktivitet i de tre stadiene av kreftforekomst, det vil si initiering, promotering og utvikling, og har hemmende og til og med reverserende effekter på de tre stadiene av kreftforekomst:
(1). Inhibering av initiering. Reduser dannelsen av frie radikaler, induser økningen av fase II farmakokinetiske enzymer og antagonisere effekten av dioksiner;
(2). Hemming av forbedring. Hemme cyklooksygenase (COX), hemme katalase;
(3). Hemming av utvikling. Hemmer kreftcelleproliferasjon, induser kreftcelledifferensiering og induser kreftcelleapoptose.

Resveratrol forventes å bli brukt som en hemmer av tyrosinproteinkinase PTK. Mange medisinske studier har funnet at resveratrol kan hemme brystkreft, magekreft, tykktarmskreft, prostatakreft, leukemi, eggstokkreft, hudkreft og andre ondartede tumorceller. Alle har åpenbar hemmende effekt. I januar 1997 publiserte et forskerteam ledet av professor John Pezzuto fra School of Pharmacy ved University of Illinois i Chicago en artikkel med tittelen "Anticancer Activity of Resveratrol, a Natural Product of Grapes" i det amerikanske magasinet "Science". Vakte oppsikt i det medisinske vitenskapsmiljøet.
Artikkelen viser at resveratrol effektivt kan hemme cellulære aktiviteter relatert til ulike prosesser av kreft. Som en antioksidant, anti-mutagen og anti-inflammatorisk middel har resveratrol vist kjemopreventive evner mot kreft, kan forhindre cellekreftlesjoner og forhindre spredning av ondartede svulster, og kan også hemme proteinkromkinase, ved å forhindre kinasefunksjon fra spiller en anti -mutagen rolle og kan også hemme cellebetennelse. Resveratrol hemmer også cellulær betennelse. Betennelse i cellene har vært knyttet til leddgikt og andre sykdommer. Resveratrol kan også hemme proteintyrosinkinase, et stoff som katalyserer tyrosinfosforylering. Denne kinasen er involvert i mitoseregulert intracellulær cytoplasmatisk signalering. Hemming av proteintyrosinkinaser av resveratrol, muligens antimutagen ved å forhindre kinasefunksjon

3. Kardiovaskulær beskyttelse
I folket har tradisjonell kinesisk medisin Polygonum cuspidatum rik på resveratrol blitt brukt til å behandle og forebygge hyperlipidemi og arteriosklerose. Studier har vist at resveratrol hovedsakelig utøver anti-aterosklerose og koronar hjertesykdom fra følgende aspekter:
(1). Regulering av blodlipider;
(2). Hemmer blodplateaggregering, fremme fibrinolyse og antitrombose;
(3). Beskytt det vaskulære endotelet og inhiber spredningen av endotelceller;
(4). Beskytt vaskulære glatte maskinceller og hemme deres spredning;
(5). Anti-leukocytt effekt;
(6). Antagonisere effekten av endotelin-1 (ET-1);
(7). Antioksidasjonsfunksjon av lipoprotein med lav tetthet.