Matcha pulver

produktbeskrivelse

 

---

Matcha er et ultrafint pulver oppnådd etter dyp bearbeiding av teblader, tatt i betraktning fordelene ved å drikke og spise te, så dets ernæringsmessige verdi og helsemessige verdi er høyere enn teblader. Matcha endres fra å "drikke te" til å "spise te", som beholder 100 % av næringsstoffene og farmakologiske komponentene i grønn te, og utnytter grønn tes kostfiber, aktive polysakkarider og andre stoffer fullt ut.

Matcha-pulver beholder mer enn 500 komponenter i teblader, inkludert 5 hovednæringsstoffer: protein, fett, sukker, vitaminer og mineraler. Den er rik på næringsstoffer og sporstoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Hovedkomponentene er tepolyfenoler og koffein. , frie aminosyrer, klorofyll, protein, aromatiske stoffer, cellulose, vitamin C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, etc., sporstoffer kalium, kalsium, magnesium, jern, natrium, sink, Det er nesten 30 typer selen og fluor.

Matcha kvalitet og kvalitet sammenligning

 

---

Seremoniell karakter: seremoniell karakter er matcha av høyeste kvalitet fra de mest nøye dyrkede knopper og blader. seremonielle karakterer legger størst vekt på detaljer under bearbeiding for å produsere den ferskeste, mest delikate og jevneste bakken matcha. Den seremonielle karakteren er for eksklusiv bruk, uten andre søtningsmidler eller tilsetningsstoffer, for å virkelig nyte og sette pris på den tiltenkte smaken. (AAA og høyere spesifikasjoner kan anbefales)

 

Kulinarisk klasse: Matcha av kulinarisk kvalitet har en sterkere, snerpende smak og kan kombineres med de andre ingrediensene den er sammenkoblet med. Denne matchaen kan inneholde malte blader som fortsatt har noen stilker og årer festet, den kan være litt mattere enn den seremonielle karakteren, og kan ofte inneholde matchapulver fra flere kilder. Faktisk er det en flott matcha-blanding for en milk latte eller brennevinscocktail. Denne typen matcha er også litt billig, så det er rimeligere å fylle opp som matlagingsingrediens. Anbefal A og AA

3000 mesh	Ultrafin drink matcha, innenlandsk high-end matcha, lys grønn farge, tydelig tangsmak, sterk tearoma, ingen bitterhet, egnet for utvikling av high-end matcha-produkter for drikkeapplikasjoner
2000 mesh	Fargen er mørkegrønn, tangsmaken er tydelig, den voksaktige følelsen er sterk, og bitterheten er lett.
1000 mesh	Fargen er mørkegrønn, bitterheten og astringensen er litt lysere enn på 500 mesh, med en svak lukt av tang, og duften er klar.
800 mesh	Fargen er grønn, med en bitter og snerpende smak, grønn og klebrig, og teduft; prisen er billig og den mest kostnadseffektive

Matcha-pulver er et malt pulver med lav temperatur

Spørsmål: Hva er forskjellen mellom instant tepulver og malt tepulver?

Te, mat og drikke: Håndverket til de to er forskjellig.

Vanlig instant-tepulver tilberedes ved å bløtlegge tebladene og deretter tilberede bløtleggingsvæsken til pulver. Te-endoplasmaet som er inneholdt i den er en del av endoplasmaet som kan oppløses i vann, så bruken av den i gjennomsiktige drikker er veldig fordelaktig, fordi det ikke vil forekomme nedbør, og drikken vil ikke ha en uklar følelse.

 

Malt tepulver er et pulver laget ved å male rå teblader. Til den originale Leaf te har visse krav, fordi den indre substansen i te er i utgangspunktet intakt etter å ha blitt gjort til pulver. Ved bruk av brus vil det uunngåelig komme nedbør, og det er ikke egnet for drikker med krav til åpenhet. Men dens smaklag og faste smak er utenfor rekkevidden av instant tepulver. Det kan godt gjenspeiles i baking, desserter, faste drikkevarer og annen mat.

Produktapplikasjon

 

---

Matcha opprettholder den opprinnelige naturlige grønnheten og ernæringsmessige og farmakologiske komponenter i grønn te i størst grad, med sterk overflateadsorpsjon og affinitet, solid aroma og god suspensjonsstabilitet. I tillegg til direkte drikking, som en ernæringsmessig forbedring Agenter og naturlige fargetilsetningsstoffer er mye brukt i flytende drikker, faste drikker, frossen mat, bakt mat, godteri, gelé, hudpleieprodukter, helseprodukter, matprodukter og mange andre felt.

Emballasje